Baies de Szetchuan pot de 28 g

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  Baies de Szetchuan pot de 28 g

  Originaire de Chine, c'est l'ancêtre du poivre dans la dynastie Tang.
  Il est appelé aussi Fagara.

  Concassé, il parfume délicatement volailles, viandes grillées et soupes.
  Il donne une saveur particulière au foie gras.
  Ajouter moulu sur les salades de fruits et dans les préparations de crèmes ou glaces à base de chocolat.

  Pot de 28 g.

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