Cervelas Fabrication Maison

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  Cervelas Fabrication Maison

  Le véritable cervelas Alsacien.

  Se déguste froid : nature ou avec un filet d'huile.

  Traditionnellement en Alsace, il se mange accompagné d'une salade de fromage.

  Se déguste également chaud :

  - fendez le cervelas puis insérez une tranche de fromage

  - entourez le d'une fine tranche de lard

  et placez le au four à 180°C pendant 20 min. C'est délicieux !

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